熊野古道

さぁ！旅行２日目。今日は、まず熊野へ移動熊野古道入り口の駐車場に車を止めて、そこから歩きました。っと、古道に入る手前にあった自販機で「ひやしあめ」とやらの飲み物を発見！生姜がきいた関西では有名な飲み物のようです。

京都祇園　藤村屋　　http://www.fujimuraya.com/shopping/shop/drink/hiyashiame.html

その少し先には、小さな畑があり、新玉葱を発見。初めて玉葱が育っている姿を見ました。う～ん古道の前に既に収穫あり！！

世界遺産一つ目「熊野古道」。私たちが歩いた距離はほんの一部に過ぎず、熊野那智大社まで４０～５０分くらいでした。両親のペースに合わせてゆっくりゆっくり・・・・・って気づいたら、私がかなり遅れて歩いてましたそんな時に撮った写真です。

熊野古道　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%86%8A%E9%87%8E%E5%8F%A4%E9%81%93

熊野那智大社　http://www.kumanonachitaisha.or.jp/

那智大社にて宿で頂いたお弁当を食べて、いざ第２の世界遺産「那智の滝」へ「日本の滝百選」の一つで、落差１３３ｍで日本一直瀑です。また、上記の熊野那智大社はこの那智大滝を神とする自然崇拝からおこった社だそうです。それにしても、間近で見た「那智の滝」は本当に素晴らしく、神々の存在を感じずにはいられないくらい神聖な場所でした。

帰りも熊野古道を歩き、駐車場へ到着。ふと車を見ると、見たことのない「虫」さんが記念撮影をして、今日の宿がある南紀白浜まで４時間くらい車で移動っと気合を入れて、アクセルを踏んだら「虫」さんはすっ飛んでいってしまった・・・・・

また「くじら肉」で有名な紀州太地という所にあったお店で、くじらの刺身を生まれて初めて食べました。母が大の鯨肉好きなんです。馬刺しとも違った、う～～ん・・・・・複雑ですが、美味しかった

さぁ、やっとこ旅館に到着！何とも風情のある宿。さっと入浴を済ませ、夕食を頂きに１階にある畳のお部屋へ。この宿は、ワインとフランス料理でも有名でしたが、本日は日本料理しかお出しできないと事・・・・・

では、お食事の前にまずはワインで乾杯ワインの事はさっぱりわからぬぶぅことりあえず、お食事に合うワインをとお願いしたところ、このワインが出てきました。どちらとも、とても飲みやすいワインでした。

お食事のご紹介をいたしま～す♪

前菜　「鯛のカルパッチョ　バルサミコ酢ソース」

小吸物　「あおさ」

造り　「がしら　鰹　雲丹」　※がしらとは「かさご」の事

煮物　「フォアグラと茄子の清汁仕立て」

焼物　「銀鱈西京焼き　きぬた巻き」

温物　「鰯つみれ鍋」

酢物　「生春巻き　梅ドレッシング」

留椀　「蛤の赤だし」

御飯　「白飯」

デザート　「白胡麻ケーキとフルーツ」

この宿のお料理は、どれも本当に美味しかったですそれにしても、お刺身の美味しい宿は最高ですね～

今夜もぐっすり寝れますわぁ～

旅館「万亭」　http://www.aikis.or.jp/~mantei/

ぶぅこ

伊勢神宮

朝の６時に電車に乗って、伊勢へ！もちろん、移動中は熟睡

伊勢神宮の外宮までは徒歩。楽をしようとキャリーバッグで来たのに、神宮内は砂利でちっとも進まん持って歩きました・・・・・

外宮から内宮までは専用バスで移動。しかし、神宮前まで来て渋滞その渋滞と私のお腹が、神宮よりも先に「赤福」へと導きましたここで、初めて出来立ての「赤福」を賞味しました。美味しかった～情報提供してくださったA美ちゃん、ありがと！

内宮では、まず五十鈴川へ。ここで、いつも身につけている天然石のブレスレットをお清め～♪とても心癒される場所でした。そして、そのまま奥へ進み御正宮へ。ただ今、我が家は喪中のため柏手はできず・・・・・でも、スゴイ気の流れている場所で、その場に居るだけでも十分でした。

神宮を後にし、タクシーで駅に向かう途中にそのタクシーの運転手さんご推薦の「山口屋」さんの伊勢うどんのお店へ。初めて「伊勢うどん」を食べましたが、シコシコうどんではなく、もっちりうどんで、つゆはうどんの上からかけてありました。そのつゆが、また独特の風味で、これまた初めて体験する味でした。

さて電車で伊勢から新宮へと移動し、そこからはレンタカーで本日の宿まで移動です。時間にして、１時間ほど・・・・・その途中にあった道の駅で、ずっと探していたブタのキーホルダーを発見！迷わず購入かわいいですよねぇ～！！

「わたらせ温泉」へ到着！３つあるうちの「ささゆり」が私たちの宿でした。この旅行は、父が大の温泉好きから来ています。私は、温泉も好きですが、やはり旅館でのお食事が楽しみで来てます

そして、夕食前にはお酒で乾杯この辺りの名物である「天子酒」を飲みました。川魚で「雨子」とも書き、サケ科サケ属の魚です。この魚が入った日本酒とでも言うのでしょうか、とてもクセのあるお酒でした！

ついでに、途中で頼んだ日本酒です。地酒になります。辛口との事だったのですが、我が親子の口にはいまいち合わず・・・・・父が断念したので、最後は私が飲みました～

では、夕食のお献立をご紹介してきますね。

食前酒　「紀州の梅酒」

先付　「小松菜の胡麻和え」

　　　　三種　「筍サラダ　白魚わさび　かしわ餅」

　　　　洋前菜　「地だこと烏賊の海鮮サラダ　桜海老　オニオン」

造り　「鮪　鯛　サーモン　生雲丹　貝柱　本山葵　あしらえ一式」

お凌ぎ　「紀州　さんまずし」

鍋物　「熊野牛陶板焼き（胡麻ポン酢）　熊野牛　玉葱　きゃべつ　榎木　もやし　ピーマン」

焼き物　「天子の塩焼き　酢橘　はじかみ」

炊合せ　「穴子月冠　竹の子若布煮　蕗　香り木の芽」

追肴　「伊勢海老の具足煮」

油物　「甘海老の湯葉巻　薩摩芋　ヤングコーン」

吸物　「にゅうめん　焼鯛　酢橘　煎胡麻」

香の物　「三種盛り」

甘味　「伊予柑ゼリー　メロン　チェリー」　

以上になります。一番のお気に入りは、「紀州さんまずし」。あとは、天子という魚に出会えたことが、この場所での収穫でした。

わたらせ温泉「ささゆり」　　http://www.watarase-onsen.jp/

ぶぅこ

ご報告♪

今日のお昼に面接していた仕事先から連絡がありました。で決まりました～あまり就職活動というもんをした事がなかったのもあり、初めてに近い「緊張感ある日々」でした

仕事先についてですが、保育施設です。０～２歳児のみの小規模な施設です。が！責任は重大な年齢ですよね・・・・・ここの母体となっている学校法人が初めて立ち上げた保育施設です。もともとは医療事務や歯科助手の養成学校から今は保育士の養成学校から大学もある、規模としてはとても大きな学校法人です。ここのオープニングスタッフとして保育士＆管理栄養士として働きます。両方？？と思われるかもしれませんが、この保育施設の方針で調理をする人も少しは保育に携わるとの事。そして、ちょうど私は両方の資格を持っていたので、どちらもやる事になりました。もちろん、私にとって理想中の理想の環境です今ながら思うのが、保育士の資格をとっておいて良かった～

でも、これからが大変離乳食から幼児食・アレルギー食、そして保育の勉強をせねばぁ～

とは言っても、大好きな事・やりたい事だから「できる事」に感謝と幸せを感じていますこれからは、少しずつ保育に関わる話題も増えていきますよ～！お楽しみに

それでは、明日から両親と伊勢の方へ旅行に行ってきま～す

ぶぅこ

両親との外食

白馬から帰宅してから初めて両親と外食しました。近くのホテルのレストラン「びすとろ菜（さい）」。

http://www.cresthotel.co.jp/kashiwa/03rest/03rest.html

今日はセゾンコース（洋コース）にしました。その一番の理由は、メニューに書かれていた“ホワイトアスパラ”を食べたいからでは、早速写真とともに今月のコースをご紹介しま～すっとその前に、乾杯今日は洋食なので、「シャンディガフ（生ビー ル＋ジンジャエール）」を注文しました。

では、コースの内容ととともにぶぅこ豆知識も含めてご説明をはじめます

「蛍烏賊のマスタードソース」さっと湯がいた蛍烏賊にマスタードソースがかかった、シンプルですが旬の食材を十分に生かした料理でした。蛍烏賊は、以前松の肥料に使われていたので“マツイカ”と呼ばれていたそうです。しかし明治３８年、このイカを研究していた渡瀬庄三郎博士により「蛍烏賊」と命名されたと言われています。“竜宮の使者”、蛍烏賊。海表近くに浮かび上がり、怪しい光を漂わせる様が神秘的であり、竜宮の使者に見立てられたようです。なんか日本人らしい命名ですよ ね

「チキンのバロティーヌ」バロティーヌとは、詰め物をして筒状に丸めて煮た料理の事だそうです。なんか田舎っぽくなりそうな料理（って失礼ですが・・・・・）もこのよう な盛り付け方をすることでとてもステキに♪お花畑のようですよね！

「春キャベツのスープ」春キャベツとベーコンを炒め、コンソメスープで煮込んだスープでした。一年中食べることができるキャベツですが、春系キャベツは内部まで黄緑 色を帯びていてみずみずしく、生食用としても美味しいんでよね。

「鮮魚とホワイトアスパラのポワレ　蚕豆添え」そして、今日のメイン！“ホワイトアスパラ”の登場。しかし、火を通しすぎてしまって、求めていた歯ごたえが・・・・・残念昨年、都内のイタリアンレストランで生のホワイトアスパラを初めて食しました。（それまでは、缶詰しか知らず。）それが、本当に美味しかったんですアスパラは春を告げる野菜で、ヨーロッパでは《高貴な春野菜》と扱われていて、日本の桜前線のよ うな《ホワイトアスパラ前線》があるそうな。

「牛フィレ肉のソテー　バルサミコ風味の赤ワインソース」バルサミコ酢が大好きなぶぅこは、このソースがとても気に入りましたお腹もふくれてきてるところで、最後お肉をさっぱりといただけ満足、満足。バルサミコ酢は、ブドウ液を煮詰めたもの（モスコットという）を原料として酢酸発酵させたものです。芳しい花のような香り、濃厚で奥の深い甘味、艶やかな茶褐色。ちなみに、バルサミコとはイタリア語で“芳香のある”という意味だそうです。

「パティシエ阪本デザート盛合せ」いつもは３種類の盛り合わせが、今日はティラミスだけでした。でも、甘いのが苦手なぶぅこにはぴったりティラミスについての豆知識は以前書きましたが、もう一度！イタリア北部にて作られた家庭菓子。ポイントとなる材料は２つ。マスカルポーネとアマレット。マスカルポーネは、イタリア原産のクリームチーズです。フレッシュチーズで乳脂肪分が８０％前後で天然の甘みがあり、 固めに泡立てた生クリームにも似ています。

今日も心も体も大満足したぶぅこでした。（ちなみに、途中で「レッドアイ（生ビール＋トマトジュース）」も飲みましたご報告まで・・・・・）

手作りミートソース♪

パスタの定番と言えば、ミートスパだと思いませんか？もしくは、単に私が小さい頃から一番食べていたパスタがミートスパだったのか・・・・・とにかく、時々食べたくなるミートソースのパスタで今日はすごぉ～く久しぶりに、ミートソースを作ってみました

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. フライパンをよく熱し、油（今日はごま油）をひく。
3. 玉ねぎを入れて、しんなりするまで弱火でじっくり炒める。
4. そこに牛豚合挽き肉をいれて、火が完全に通るまで炒める。
5. トマトケチャップを入れ、中火にして混ぜ合わせる。
6. ソースを少々入れる。
7. 最後にお好みで黒胡椒を入れる。
8. 出来上がり～♪

ポイントと言えば、トマトケチャップかな以前、ハインツのケチャップで作ったらこの味にならなかったんです。（ハインツが好きだったのでトライしたのですが・・・・・）なので、今回はデルモンテで作りました。もちろん、カゴメさんでも良いです！あとは、ソースを少し加えることで味わい深くなりますよ～黒胡椒は、単にぶぅこが大好きなので入れますが、ピリッと大人のミートソースになります

っと、これが私の大好きなミートソースなのですが、作ってみればな～～んの事はないんですよねだとしたら、これは“おふくろの味”なのかなぁ

ぶぅこ

一日遅れの記念日♪

４月２４日は、両親の結婚記念日。昨夜は父親が不在だったので、今日お祝いをすることにしました。２年前からお祝いの品を買うのではなく、料理を作ることに

今年で３回目。母親が魚派なのもあり、肉類は一切使わないメニューにしました。っと、その前に乾杯

お酒は、スキーでお知り合いになった方に頂いた秋田の日本酒「秀よし」。そのままで飲んだのですが、私の好みにぴったり 美味しくいただきました

さて料理の方は、全部で４品。

「白身魚の蒸し物」

1. 塩わかめをもどし、一口大に切ったら大皿へ。
2. そのわかめの上に、塩・胡椒をふっておいた白身魚（今日はお祝いだったので、天然の真鯛）を置き、青ねぎとしょうがの薄切りをのせる。
3. 蒸気が出ている蒸し器へ入れ、１０分程蒸す。
4. 蒸しあがったら、青ねぎとしょうがは取り除き、そのうえへお好みの野菜をたっぷりのせる（今日は新玉ねぎ・大根・カラーピーマン２種・アスパラを千切り又は薄く切りました）。※野菜は生でもOKなものがおススメです♪
5. 最後にごま油と醤油を混ぜ、フライパンへ。点火し、よく熱されたら野菜の上からかけます。（分量は魚２切れに対してごま油大さじ１・醤油大さじ１）
6. 出来上がり～♪

「春サラダ」

1. じゃがいもは蒸かして、皮を剥き、一口大に切って塩・胡椒をふっておく。
2. 春キャベツは沸騰した湯に塩を入れ、その中にサッとくぐらせ、冷水へ。水をよくきって、一口大に切る。
3. 大皿にじゃがいもと春キャベツを混ぜて、盛り付ける。
4. フライパンにオリーブオイルをたっぷり注ぎ、そこに桜海老を入れる。弱火で熱しながら、桜海老がさっくりしてきたら（生の桜海老は水っぽいので、水を飛ばす感じ）、３の上から全体にかける。
5. 出来上がり～♪

「温！？豆腐」

1. 水を沸騰させ、沸騰したら火を止める。その中へ豆腐を１０分ほど入れる。
2. 豆腐を取り出し、お好みの大きさに切る。
3. 水気をよくきったら、お皿へ。
4. そのうえに、海ぶどうをのせる（オクラがなかったので、ナチュラルハウスに海ぶどうがあったので代用）
5. だし汁と練り梅をあわせ溶き、４の上からかける（食べる直前をおススメします）
6. 出来上がり～♪（５は食べる直前をおススメします）

「アサリのスープ」

1. アサリは砂出しをしておく。
2. 鍋に人数分の水とアサリを入れ、弱火にかける。
3. アクをとりながら、貝が開いたら火を止め、アサリは別の器に移しておく。
4. しょうがのすりおろしをお好みで加える。
5. フュメドポワソン（シーフードスープストック）を適量加え、塩で味を整える。
6. トマトを角切り・葱を薄切りにする。
7. スープ皿にアサリ・トマト・葱を入れ、その上から温めた５をかける。
8. 出来上がり～♪

「白身魚の蒸し物」は初めて作ったのですが、簡単なうえさっぱりしていて、自分で言うのは何ですが、とても美味しかったです！「春サラダ」は新鮮な桜海老だったので、たっぷり使って桜海老の味を堪能しました♪「湯！？豆腐」は一番シンプルですが、沖縄の海ぶどうは美味しかったです。そして、「アサリのスープ」はしょうがが大好きなぶぅこ。とてもさっぱり・すっきりしたスープでした。

最後のデザートは、私の大好きなアンリシャルパンティエのケーキ。とは言っても、甘いものは苦手それでも、買って食べたいと思うのがここの「ショートケーキ」。苺・生クリーム・スポンジケーキのバランスが私にとってBESTなんです。あとは、フルーツが大好きなので「たっぷりオレンジのムース」と父親が大好きな「シュークリーム」の３品を購入してきました。 （ほとんど私の好みで選んでますね）

今回も両親に喜んでもらえ、本当に良かった～ま、記念日だけでなく、これからは近くにいるし、いろいろ作っては差し入れしに行こうと思ってま～す

ぶぅこ

感動した映画♪

二次面接に行ってまいりました結果はまた１週間以上先との事なので、また後日報告しま～す

今日は久々にレンタルビデオ屋さんへ。めずらしくラブストーリーの場所へそこで、１位の上に店長さんおススメと書いてあった、「きみに読む物語」をかりて来ました。この映画は、2005年２月に日本で公開されました。著者は「メッセージ・イン・ア・ボトル」のニコラス・スパークス。この人の長編小説デビュー作を映画化したものです。 （小説名は「THE BOOK」です）

ストーリーは、療養生活を送る老婦人の元に、足繁く通う老人が、物語を読み聞かせにきます。それは、1940年の夏、南部の小さな町で始まる物語。休暇を過ごしに都会からやって来た17歳の令嬢・アリーは、地元の製材所で働く青年ノアと出逢い、恋に落ちます。けれど、娘の将来を案じる両親に交際を阻まれ、都会へ連れ戻されてしまうアリー。ノアは365日毎日手紙を書くが、一通の返信もないまま、やがて、第２次世界大戦が始まってしまいます…。

とあらすじはこれだけにします。私がこの映画のどこに一番心打たれたかと言いますと、年老いても、そしてどんな状態になろうとも傍にいてくれる「生涯のパートナー」という存在の素晴らしさですかねぇ～

ノアのようなパートナーに出会えたら、年を重ねることがもっともっと楽しくなると思いませんか？っと言っても観てない方にはわからないですよね・・・・・上映されてから３年も立とうとしてますが、まだ観ていない方はおススメしますよちなみに、感動のあまりかなりの勢いで号泣してしまいました（って涙もろいのもありますが・・・・・）

ぶぅこ

朝ごはん

今日は二次面接やはり、朝から緊張してます。でも、しっかり食べないと力もでない

で今朝はこんな献立で

• ごはん
• キャベツと大根の味噌汁
• キムチ入り納豆
• だし入り卵焼き
• 榮太郎の黒豆

一人で食事してものんびり食べるぶぅこ。ゆっくり、よく噛んで食べるとこの量でもお腹いっぱいに低カロリーですが、その割には高タンパク質の献立なので力もでますよ

では、行ってきま～す

ぶぅこ

またこの季節♪

鮮魚売場へ行ったら、「時鮭」がありました。このブログを始めた頃ににもこの「時鮭」の事について書きましたが、自分自身も思い出すためにもう一度まめ知識！「時鮭」は他に「時不知（ときしらず）」とも呼ばれ、品種名が「白さけ」になります。鮭といえば、秋に漁獲される「秋鮭（秋味）」が一般的で有名ですが、「時鮭」は春先に回遊することから、「時をしらない鮭」という意味があるそうです。実際、「秋鮭」に比べて、産卵時期でないためオスもメスも脂がのっていて美味しいんだそうです！

さて、今回も蒸してみました。とはいっても食材の水分で蒸します。

1. フライパンにオリーブオイルをたっぷりしきます。
2. 中火で点火
3. 「時鮭」を入れる
4. 塩・黒胡椒を適量
5. その上にお好みの食材をのせる（今回は玉ねぎ・えのき・しいたけ・カラーピーマン２種）
6. 軽く塩・黒胡椒をふる
7. 蓋をし、弱火にする
8. そのまま２０～３０分おいて、出来上がり♪

「時鮭」の上にのせる食材はたっぷりの方がよりおいしいですよ！写真を撮った後（左端）に倍の量の食材をのせました。それでも、蒸すと半分以下に（真ん中）

とてもシンプルですが、食材の味が充分楽しめる一品ですよ～お試しあ～れ

ぶぅこ

報告♪

午後、１週間前に面接に行った仕事先から電話がありました。一次面接通過ですってことは、二次面接があるということ・・・・・また、面接だぁ面接は、やはり緊張しますよね。

明後日の水曜日に行ってまいります

ぶぅこ

大好きなキャラクター♪

３月にスキーで一緒に仕事をした方から郵便物が届いていました。中には、大好きな「ぴちょんくん」。この方が携帯のストラップに付けていたので、どうやって手に入れたのか聞いたところ、DAIKINで働いている知り合いから頂いたと。そして、もし私が欲しいなら言って、送ってあげると約束していたのです。

「ぴちょんくん」グッズは、全部で３つも「ぴちょんくん」のプロフィールと「ぴちょんくんの仲間」については、こちらへアクセス。

http://www.daikin.co.jp/pichon/profile/index.html

（左から 「ロボぴちょんくん」と油取り紙・ストラップ・タオル）

ぶぅこ

納会の朝

お酒の量は多かったけれど、日本酒で通したので二日酔いはまったくなし気持ちいい朝です♪朝風呂も行って、お腹も空いたので仲間と朝食へ。朝はバイキング。種類が豊富で、楽しい！朝食もとても美味しかったですが、一番はオムレツかなその場でお願いしてからシェフが作ってくれるのですが、ふんわ～りわやわらかなオムレツに自家製のソースをかけていただきました。朝からしあわせ

さて朝食を終え、ホテルをチェックアウトしてから自然と集まった仲間たちとボーリングへボーリングがとっても苦手な私でしたが、一回目は８０、二回目は１０８と初めて１００を突破し、超ご機嫌良しやれば、１００いくもんなんね！！

そのあとは、「なんじゃもんじゃ」というもんじゃ＆お好みやへ。同席した関西人のT男が調理担当してくれて、これまたしあわせお店のおじさんがとても無愛想なのが気になったけど、仲間とわいわいしながらとても楽しい時間を過ごせました。

（左がお好み焼きでマヨネーズをかけているとこ、右は焼きそばを炒めてま～す）

ぶぅこ

引越し終了＆シーズン納め♪

今日は１１時頃にクロネコさんが来て、荷物を運び出してくださいました。やはり、プロ！！早いこと～それより手間取ったのが、自分の車への運び出し。正しく言えば、引越し準備の疲れがたまって、しんどかった～でも、頼りになるモン太が手伝ってくれて無事に終了ありがとぉ

そして、終わってのんびりする間もなく、スクールの納会会場の松本へ移動とはいっても、私は後部座席でだらぁ～っとしてましたが・・・・・今回のホテルは「美ヶ原温泉　ホテル翔峰」。まず、正面玄関にお出迎え。ス・テ・キ部屋も広くてきれい・眺めも最高、温泉も広くて泳げたし文句なし！食事も宴会料理にしてはとても美味しくいただけました。

この続きは、また明日～

「美ヶ原温泉　ホテル翔峰」　http://www.hotel-shoho.jp/

白馬で一番好きなお店♪

白馬での生活もあとわずか・・・・・食材もなくなり、今日は外食お店はもちろん「グラビティ　ワークス」。ジャンルは、イタリアンになるかと思いますが、オーナーのSHOKOさん曰く「特にジャンルはないわ」との事。今年に入ってからの新メニューに「おジャガとりんごのピッツァ」があります。これは、生地の半分はプレーン・半分はバジルペーストが敷いてあります。このピッツァがなんとも癖になる味で、少しデザート感覚でもいただける一品。

一押しは、バジルクリームのパスタをパスタでなくペンネで注文した料理必ず、注文しますとにかく、ホッとする味です。バジルは、SHOKOさんが自分の畑で育てて作った自家製のもの。

このお店の料理を食べるためだけにでも、白馬へ訪れたいと思うほど「グラビティ　ワークス」にぞっこんのぶぅこでした。

バザー＆食事会

SHOTAN＆おむすびさん、私は千葉の実家へ引っ越すんですよもう、二人して何を想像したのかなぁ～

さて、今日はスクールの仲間で今年からこちらで一人暮らしをするA子さんがバザーを見に来ましたとはいっても、実家にもってかえっても仕方ないものをお配りしているようなバザーですが

そして、そのA子さんにくっついて小島よしおそっくりの同期のM男も来て、なぜか家で食事会になりました。（というか、M男が我が家で飲み始めたのが一番の理由かな）ま！食材がきれいになくなるので、結果良かったんですが

それにしても、ある食材だけで作ると新メニューができること本日の献立は、

• 白飯
• 蕎麦
• ししゃも
• 野菜炒め（ベーコン・玉ねぎ・アスパラ）
• 海老とシメジの明太子炒め
• 鶏肉の生姜しょう油焼き
• 人参・大根・葱・油揚げの味噌汁

以上だったかなぁ～・・・・・献立になってないですよねでも、大好きな仲間とワイワイしながら、とっても楽しい時間を過ごせました

ぶぅこ

引越し準備

白馬へ帰ってまいりました♪そして、引越しまであと３日

意外と片づけが好きな私。がぁ！！順調にはかどっているものの、物があること、あること・・・・・ここでの一人暮らしは最高の時間でした一目ぼれして、すぐに決めたこの部屋。ベランダがあり、日当たりもよく、そして何よりも窓からの景色が最高♪１年も住むことなく実家に引き上げますが、ここに来れて本当に幸せでした

あと３日。最後になるであろう一人暮らしを満喫するぞぉ～

ぶぅこ

面接

今日は保育施設へ面接に行ってまいりました。調理志望者が３名、保育志望者が１４名。久々の面接にかなり緊張してました。２０分ほどかかる適正検査も行い、約１時間半で終了。結果は、１～２週間後のことでしたので、またご報告いたしますね

それにしても、スーツにパンプス姿の自分に、かなり違和感がありましたそのうえ、面接会場が都内となれば、お決まりの“迷子”駅から徒歩５分が、行きは１５分・帰りは２０分かかりました

我ながら、嫌んなるくらい方向音痴のぶぅこでした。

自宅での夕ご飯♪

お昼過ぎから少しずつ熱が下がり始め、動けるようになったので、久しぶりに自宅のキッチンで料理しましたまだ、胃の調子は良くなかったのですが、自分が食べたい料理を作れば食欲もでてくるかと・・・・・

献立は

• 黒ゴマをかけたご飯
• 蜆（しじみ）の味噌汁
• ピーマンと葱の生姜みそ炒め
• しいたけの生姜醤油炒め
• 餃子（買ってきました）
• いちご

胃の調子が悪いときは、低たんぱく質の献立が好ましいので、こんな感じになりました～

ぶぅこ

体調不良・・・・・

数日前から体調があまり良くなかったのですが、昨夜とうとう高熱を出してダウンでも、ちょうど休める時だったのでゆっくり休養してます。

にしても食欲がないってツライです・・・・・食べ物見ても、ちっとも欲しいと思わないでも、唯一食べたいと思う食べ物が“おせんべい”♪何でかなぁ～これさえあれば、どんなに体調が悪くても大丈夫かも！？

そこで、皆さん！！もし、お奨めの“おせんべい”がありましたら、教えてくださ～い

では、これにてお布団へ

ぶぅこ

巨大な果汁グミ！

先日、車�