白馬

納会の朝

お酒の量は多かったけれど、日本酒で通したので二日酔いはまったくなしwink気持ちいい朝です♪朝風呂も行って、お腹も空いたので仲間と朝食へ。朝はバイキング。種類が豊富で、楽しい!朝食もとても美味しかったですが、一番はオムレツかなsign02その場でお願いしてからシェフが作ってくれるのですが、ふんわ~りわやわらかなオムレツに自家製のソースをかけていただきました。朝からしあわせheart04

さて朝食を終え、ホテルをチェックアウトしてから自然と集まった仲間たちとボーリングへdashボーリングがとっても苦手な私でしたが、一回目は80、二回目は108と初めて100を突破し、超ご機嫌良しhappy02やれば、100いくもんなんね!!

そのあとは、「なんじゃもんじゃ」というもんじゃ&お好みやへ。同席した関西人のT男が調理担当してくれて、これまたしあわせnoteお店のおじさんがとても無愛想なのが気になったけど、仲間とわいわいしながらとても楽しい時間を過ごせました。

(左がお好み焼きでマヨネーズをかけているとこ、右は焼きそばを炒めてま~す)Photo Photo_2

ぶぅこpig

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引越し終了&シーズン納め♪

今日は11時頃にクロネコさんが来て、荷物を運び出してくださいました。やはり、プロ!!早いこと~catfaceそれより手間取ったのが、自分の車への運び出し。正しく言えば、引越し準備の疲れがたまって、しんどかった~sweat01でも、頼りになるモン太が手伝ってくれて無事に終了noteありがとぉsmile

そして、終わってのんびりする間もなく、スクールの納会会場の松本へ移動dashとはいっても、私は後部座席でだらぁ~っとしてましたが・・・・・今回のホテルは「美ヶ原温泉 ホテル翔峰」。まず、正面玄関にお出迎え。ス・テ・キlovely部屋も広くてきれい・眺めも最高、温泉も広くて泳げたpiscesし文句なし!食事も宴会料理にしてはとても美味しくいただけました。

この続きは、また明日~snail

「美ヶ原温泉 ホテル翔峰」 http://www.hotel-shoho.jp/

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白馬で一番好きなお店♪

白馬での生活もあとわずか・・・・・食材もなくなり、今日は外食restaurantお店はもちろん「グラビティ ワークス」。ジャンルは、イタリアンになるかと思いますが、オーナーのSHOKOさん曰く「特にジャンルはないわconfident」との事。今年に入ってからの新メニューに「おジャガとりんごのピッツァ」があります。これは、生地の半分はプレーン・半分はバジルペーストが敷いてあります。このピッツァがなんとも癖になる味で、少しデザート感覚でもいただける一品。

一押しは、バジルクリームのパスタをパスタでなくペンネで注文した料理heart04必ず、注文しますsign03とにかく、ホッとする味です。バジルは、SHOKOさんが自分の畑で育てて作った自家製のもの。

このお店の料理を食べるためだけにでも、白馬へ訪れたいと思うほど「グラビティ ワークス」にぞっこんのぶぅこpigでした。

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バザー&食事会

SHOTAN&おむすびさん、私は千葉の実家へ引っ越すんですよdashもう、二人して何を想像したのかなぁ~catface

さて、今日はスクールの仲間で今年からこちらで一人暮らしをするA子さんがバザーを見に来ましたcloverとはいっても、実家にもってかえっても仕方ないものをお配りしているようなバザーですがcoldsweats01

そして、そのA子さんにくっついて小島よしおそっくりの同期のM男も来て、なぜか家で食事会になりました。(というか、M男が我が家で飲みbeer始めたのが一番の理由かな)ま!食材がきれいになくなるので、結果良かったんですがbleah

それにしても、ある食材だけで作ると新メニューができることsign01本日の献立は、

  • 白飯
  • 蕎麦
  • ししゃも
  • 野菜炒め(ベーコン・玉ねぎ・アスパラ)
  • 海老とシメジの明太子炒め
  • 鶏肉の生姜しょう油焼き
  • 人参・大根・葱・油揚げの味噌汁

以上だったかなぁ~・・・・・献立になってないですよねsweat01でも、大好きな仲間とワイワイしながら、とっても楽しい時間を過ごせましたnotes

ぶぅこpig

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引越し準備

白馬へ帰ってまいりました♪そして、引越しまであと3日sweat01

意外と片づけが好きな私。がぁ!!順調にはかどっているものの、物があること、あること・・・・・ここでの一人暮らしは最高の時間でしたhappy01一目ぼれして、すぐに決めたこの部屋。ベランダがあり、日当たりもよく、そして何よりも窓からの景色が最高♪1年も住むことなく実家に引き上げますが、ここに来れて本当に幸せでしたheart02

あと3日。最後になるであろうsign02一人暮らしを満喫するぞぉ~happy02

ぶぅこpig

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大町へお買い物

今日は、白馬村から車で40分くらいの所にある大町まで行ってきました。目的は、エンジンスターターを取り付ける事。エンジンスターターとは、遠くからでもリモコンボタンででエンジンがかけられる物です。これから寒くなるので、この機能は不可欠!!エンジンがかかった、というお知らせが来る『双方向機能』は15000円~27000円くらいとピンからキリまでありました。私は、 そのお知らせは来ない「単方向」ので9800円♪その他、取り付け料金等も含めてトータル17000円。これからほぼ毎日のように乗る事を考えれば、安いですよね!ちなみに取り付けには、1時間くらいかかりました。

取り付けも終わったので、昼食を食べに以前友達と一緒に行ったお店へ♪Pict1301お店の名前は『ミルフィーユ』 。ハンバーグとスープカレーがメインなのですが、メニュー豊富で味はもちろん雰囲気・サービスと私は大好きで、とても居心地のいいお店です。

今日は20071127140523、【クリームシチューのハンバーグ】を注文。クリームシチューには、玉ねぎ・人参・ジャガイモ・ベーコンの他に、南瓜・しめじ・ほうれん草が入っていて具沢山♪ハンバーグは、玉ねぎと一緒にしっかり両面が焼いてあり、この香ばしいハンバーグにクリームシチューがかかっていました。煮込みハンバーグを予想していたので、この香ばしさに感動!この他にもメニュー豊富なこのお店。オススメですよ♪

『ミルフィーユ』Pict1305 Pict1306

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10日ぶりに・・・・・

白馬に帰ってきました。そしたら、八方尾根スキー場・上部はオープンPict1299してました~♪兎平で90cmはあるとの事。ただ、暖かい・・・・・すぐにも溶けてしまいそうな感じです。それでも、今シーズンは出だし好調!!このまま、順調に雪が降りますように♪(またまた、私の部屋からの写真です。兎平からリーゼンコースとわかりますか?? )

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また、雪降った♪

昨日は朝からどしゃ降り。そのうえ、寒すぎ~!!でもでも、そのお陰でぇ・・Pict1293・・・今朝、部屋から外を見ると白~~くなってました♪

右の写真は、朝方私の部屋から撮りました。兎平&新コースの辺りが白くなPict1296っているのがわかりますか?? (って電線が邪魔だ~!!)

左の写真は、夕方長野から帰ってきたときに五竜の辺りから撮った写真です。 白馬三山がめちゃきれいですよね~♪

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山からの贈り物♪

1週間以上前になりますが、今が旬のキノコを探しに山へ出かけました。キノコが生息する時期&近辺は、熊さんの出没度が高いんです!なのでお散歩程度に猿倉の方へ。

そこか20071003114710_2ら20程登っ20071003115346_2て脇道に入ると、キノコがありそうな雰囲気に♪そして、草むらの奥にキノコ発見!普段見ている大きさとは違って、とにかく大きい!!美味しそう~♪でも、食べられるかどうかがわからな~~い!!なので写真だけでガマン、ガマン・・・・・   

ここでキノコ・ミニ知識ですが、分類学的にキノコは植物のような葉緑素を持たず、また動物のように移動行動をとらないことから、植物でも動物でもない、第3の生物群である「菌類」に属しています。しかし、菌類が全て「キノコ」なのではなく、「担子菌類」と「子のう菌類」の一部のグループのものを総称して、「キノコ」と呼んでいるそうです。また、地球上には10,000種程度のキノコが生息していると言われていて、そのうち食用キノコの数は約1,000種類で、キノコ全体の約10%が食用可能なキノコ。日本における食用キノコの数は、地球上全体の約30%の300種程度で、特に好んで食用に供されるきのこの数は、70種程度だと言われております。

このミニ知識からも、目にしたキノコを簡単に口にしてはいけないんですね~(^^;)

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久しぶりの晴天!!!

今日は、朝から気持ちいい天気になりました。そして、すごく久しぶりに白馬三山も見えて、しあわせ~♪畑で仕事をしていても、やっぱりこの景色が見えると最高です!ブルーベリー摘みをして一休みをしていたら、上空にパラグライダーが飛んでました。しばらく、口をぽかぁっと開けて空を見てしまいました・・・・・

(写真左から畑からの白馬三山・パラグライダー・ジャンプ台と五竜岳)Photo_94 Photo_95 Photo_96

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美味しい日本酒♪

「ワインのある食卓」に行ってきました♪今回は、いつもお世話になってPhoto_87いるマスターとお客さん。お二人は、前日から尾瀬戸倉の方へ登山へ行っていました。そして、今日白馬へ移動してきて、そのまま小谷村のこのレストランで夕食にするところへ、私も参加♪

今日は、初めてお酒を注文!それも「ワインの~」のお店で、大好きな「日Photo_92本酒」(^^;)名前は「流水香(かんば)し」。特別純米酒で、醸造元は長野県木曽郡木祖村にある「湯川酒造店」。ここの杜氏が、ここ小谷村の方であるとの事。で、味はというとめちゃ私の好み♪ほのかな香りにすっきりとしていて、コクコク飲めてしまいます(^^)vフランス料理のお店に置くだけのことがある日本酒だと思いました。

また裏のラベルに書いてある文章が素敵なので、引用します。「川の流れに乗って無数の花びらが流れてゆく。やがてその流れの行くところすべてが花の香に包まれ、穏やかでやさしい世の中になってゆく。ゆったりとした味わいの奥ゆかしさを楽しんでいただくために造った特別純米酒です。」

ほとんど出回ることなく、手に入れるには発売元である「高野総本店」へ連絡するのがベストとの事でした。(ちなみに、写真に写っているお花は「チドリ草」です。)

高野総本店HP   http://takano-sht.main.jp/

さて、本日の料理のご紹介へ!前菜は「ホタテと甘海老のマリネ仕立て」。赤いPhoto_88ソースは、パプリカをつかっているとの事。野菜は温野菜になっているため、ほんのり温かなマリネでした。味はとてもさっぱりしていて、素材が十分に生かされた一品でした。

スープは「ジャガイモの冷製スープ(ヴィシソワーズ)」。この時期は、よく口Photo_89にするスープですが、ここのヴィシソワーズは生クリームが控えめで、ジャガイモの味が十分に楽しめ、私的には一押しです♪

魚料理はPhoto_90「カマスの香草焼き」。2切れと見た目ボリュームはありますが、とてもシンプルな味で食べやすく「ぺロッ!」と(^^)v ソースは、パプリカにサフランが加わり、さわやかな香りがしました。

肉料理は前回来た時とほぼ同様の「牛ほほ肉の赤ワインソース煮」。本Photo_91当にやわらか~いお肉です。玉ねぎもグリルしているのか、とても甘くて美味しかったです。(少し写真がボヤけてすみません!)

デザートは・・・・・あまりの美味しそうな3品に写真を撮るのを忘れて食べ始めていました~~m(_)m画像はありませんが、右から「すもものシャーベット・杏とルバーブと桃のコンポート・抹茶のムース」でした。この中でも「すもものシャーベット」は、本当に美味しかったです。食べると果肉の食感があり、濃厚でシャーベットとアイスクリームの間のような感じでした。すももは皮を剥いて・種も取り出し、水を加えることなくグラニュー糖で煮詰め、最後水飴を少し足して、アイスクリームと混ぜ、冷凍庫で冷やして完成との事。機会があったら、作って画像をアップしますね♪

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ブルーベリーの天敵出現!

前回まではBb2_1、まだ緑Bb3_1色のブルーベリーも・・・・・・こんなに色づき始めていました♪朝と夕方とブルーベリー摘みに励んでます!今は1日1.2Kgくらい取れます。これがまた来週辺りには、1日4kgは取れるようになってきます♪ちなみに、朝と夕方2時間摘んでもまた翌日には元の状態!?という毎日になるので、うれしいような悲しいような・・・(^^;)

そんな中、今夏初めてブルーベリーの実が大好きな虫「カミキリムシ」が出現!この呼び名は、髪の毛を切断するほど大顎の力が強いことに由来するそうです。とは言っても、この子。棒で「チョンッ!」って触れるだけで、地面まで転がり落ちてPhoto_93いってしまうほど弱っちいのです・・・・・なので、かわゆくもあります(^^;)でも、このブルーベリーで美味しいジャムをたくさん作るためにも、(自分の)口にブルーベリーを補給しながら、「カミキリムシ」に負けずがんばりま~す!!(^^)v

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畑の野菜たち♪

今日も朝から畑へ。まずは、野菜たちのご機嫌を伺いに!

とうもろこしは、大きく成長してました。実もしっかりつけて、あと少し♪Photo_82 Photo_83

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ミニトマトも増えてきた、増えてきた♪ 

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南瓜は・・・・・前回に比べれば、誰がみても「南瓜」とわかるまでに成長!

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冬瓜も青い毛虫のようだったのが、すっかり大きくなってました。

ここずっと、雨も降っていたので水分補給は十分!本当に、成長を見ていくのって楽しいですね~♪

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大雪渓・馬尻小屋へ!

朝からどんよりした雲に覆われていましたが、お客さんと一緒に大雪渓谷へ。途中、雨が降り出し傘をさしてのトレッキング。大雪渓に近づくにつれ、徐々に気温も下がってきました。スタート地点の猿倉小屋から約50分ほどで、大雪渓入り口の馬尻小屋に到着します。

お客さん達は、アイゼンを付けて大雪渓を往復1時間半ほど歩きに行きまPhoto_74した。私はというと・・・・・馬尻小屋で、荷物番。というか、ぐぃたら娘になっていました。小屋の中は、予想を反し寒い・・・・・そこで、甘酒を一杯♪それでも、寒くて馬尻小屋ロンTシャツを購入し、お手洗いでお着替え。あとは、ひたすら皆が帰ってくるのを待ってました。 (右写真は、馬尻小屋の前から撮った大雪渓です。)

やっと、皆が帰ってきてお弁当♪お味噌汁を購入し、食べて&話しをして少し体がほっかほかに。あとは、下山!登りは余裕がなかったけど、下山では花の写真をたくさん撮りました!その中から、名前が判明した!?2種類だけ紹介。

「キヌガPhoto_77サソウ」ゆり科。亜高山~高山の湿った草地や林に生える大柄でよく目立つ高山植物です。葉は大きく、その形が衣笠に似ていることから名付けられました。実際、大雪渓の入り口付近にたくさん咲いていました。 

「サンカヨウ」めぎ科。日本海側の多雪地帯に多く、雪解けととPhoto_76もに花を咲かせます。フキのようにな大きな葉の上に清楚な白い花を数個つけ、とても可愛らしいです。また、香りもとても良いです。

おまけで、誰もがごPhoto_78存知の「アジサイ」。スタート地点(猿倉小屋)に近いところに咲いていました。この色がなんとも珍しいと思って、撮りました♪めちゃきれいだと思いませんか??

高山植物は、似ているものが多く、花だけでなく、葉もしっかり撮らなくてPhoto_81はいけないことを勉強しました。次回は、もっとご紹介できるようがんばります!また、大雪渓から下山を始めてすぐに、川が流れてます。大の川好き、というか「水」が大好きな私はこの「せせらぎの音」を聴くととにかく落ち着きます。この写真、なんか「せせらぎの音」が聴こえてきそうな感じがしませんか?(^^) 

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畑での一日

友人も帰り、今日は一日畑でゆっくり過ごしました。今回、白馬にきた時の恵の雨もあり、畑では少しですが変化がありました!

まずはPhoto_50、ブルーベリー。Photo_51日当たりの良い場所の実が少し色づいていました♪これから、少~しずつ変わっていくのですね。ここにいると、当たり前のような事やそんな小さな事がとても愛しく感じてしまいます・・・・・・ちなみに、このしっかり紫色に変わったブルーベリーは、私よりも先に嗅ぎつけた虫くんに裏側を食べられてました(^^;)さすが!! 

次は、きゅうりの花。まだ、これからもどんどん花が咲き、実へとなっていきまPhoto_52す。そんなきゅうりの花をアップで!パシャッ♪綺麗な黄色ですね~~。なんか海に住んでいるヒトデを思い出しちゃいました・・・・・

そしてPhoto_53、かぼちゃ。このかぼちゃは花が咲き終え、実へと変わり始めたところ・・・・・この丸いのが売られてる大きさまで大きくなるには、まだまだ!がんばれ~♪

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忙しく・楽しかった一日♪

昨夜は1時過ぎまで人生!?を語り合って、朝が眠~い・・・・しかし、今日は8時半にラフティングの予約をしていたので、朝からみんなでバタバタ!!時間通りに到着し、2度目の私はとてもスムーズに準備完了♪今日は、私達の他にも男女6人組と若いおば様4人組も!「水量は、今シーズン初の多さ!」と聞いて、寝不足の体にもエンジンがかかりました(^^)v実際、本当に水の流れが速いのとその量の多さにびっくり。と同時に、意外に水が綺麗でホッとしました。(前日は濁流だったので・・・・・)今回は、仲間も一緒だった事もあり、前回とは全く違った、最高に楽しいラフティングでした~♪

そしてPhoto_47、昼食。白馬駅近くにある「グラビティ ワークス」へ。オーナーのSYOUKOさんは、とても素敵な方。オーナーの人柄と料理に惹かれて、今回で3度目(1ヶ月の間に)。チーズが苦手な私でも、「美味しい!!」って思えるピザ。畑で採れた野菜をふんだんに使っていて、とってもヘルシーなピザです。友人もこのピザにはびっくりしてました。「他では食べれないよね~~」って♪お酒が大好きな友人達は、赤ワインも注文。美味しい料理に美味しいワイン♪昼間から至福の時間を過ごし、幸せそうな友人達でした。

最後は、「夢農場」へ。楽して白馬の景色を楽しもう♪な~んて、かなりずぼらな考えですよね・・・・・ただ、昨日から重い雲に覆われ、まだ一度も白馬三山を見たことのない友人達に一目でもと、わずかな望みを胸に向かいました。到着した時Photo_48は、やはり白馬三山は見えず・・・・・それでも!と時間かせぎに一周30分の「あおぞらコース」を歩き、休憩していると~~~!!!白馬三山が見えてきた!私は何度も見ていた白馬三山でしたが、この雲の上に抜けた光景は初めて♪もちろん、友人達は大満足!そして、またまた私も大満足~(^^)v

にしても、充実した一日で・し・た♪

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再び、ワインのある食卓へ

今日、フードコーティネータースクール時代の友人が遊びに来てくれました!まずは、姫川源流へ。昨日、洪水警報が出たくらいの大雨であった事もあり、前回来たときよりも水が多かったです。白馬より車で15分くらいですが、「水」が大好きな私にとって心が癒されるお気に入りの場所♪

そして、この後は小谷村にある「ワインのある食卓」へ。今回も5感をフルにPhoto_40楽しませてくださいました。スープは「かぼちゃの冷製スープ」。中に刻まれた野菜も入っていて、食感も楽しめました。

メインはPhoto_42「牛ほほ肉の赤ワインソース煮」。とてもお肉が柔らかくて、美味しかった~♪ただ、気持ち「オトナ」の味でした(^^;)また、添えてあるお野菜も地野菜のもので、味が濃かったです。

デザート3種盛りは「黒ごまのムース・ルバーブとPhoto_45ぶどうのシロPhoto_46ップ漬け・抹茶のアイス」。私が気に入ったのは、真ん中の「ルバーブとぶどうのシロップ漬け」です。ルバーブの味を生かしたまま、程よい甘さとハッカのすっきり感(シロップの中にハッカの葉を入れたそうです)が口の中に広がり、甘いのが少し苦手な私には最高のデザートでした♪ 

お店の横に畑があり、旬の食材を十分に生かしながら、シェフのオリジナリティ溢れた「ワインのある食卓」に、友人に大満足してもらえ、私も大満足で・し・た!

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久しぶりの畑♪

約2週間ぶりに畑へ行きました!まずは、ブルーベリー畑BbPhoto_37。実はまだ色づき始めてはいなかったものの、大きな実へと生長していました♪と同時に、毛虫も・・・・・ここまで大きくなってしまうと、かわいくは感じなくなってしまいますね~(^^;)

 

次はトマト。青々と生い茂った葉の中には、しっかりとした実が生っていました。今年は、青トマトのピクルスを作ってみようかと思っています。見た目は、まだまだPhoto_38と思いますが、食べてみると「トマト」なんです!甘酸っぱくて、意外と美味しいんですよ。この青トマトのピクルスを都内のレストランで初めて食べたのですが、またクセもなくとても食べやすかったのです。(きゅうりなどのピクルスは苦手なので・・・・)作った際には、ここにレシピも含め載せますので、お楽しみに♪

そして、Photo_39きゅうり。こちらも花が咲き終わり、実が大きくなり始めました。今はまだ数が少ないのでやりませんが、最盛期の頃にはこの位の小さなきゅうりを食べるのが大好き!大きいのよりも甘くて、本当に美味しいんです。今夏も楽しみ~♪

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信州・おやき

昨日きた友人が1泊で帰宅。何かお土産を、と思い「おやき」を買いに行きました。「おやき」は、信州の郷土料理です。特に、山ばかりで豪雪であった信州北部は収穫できるものが蕎麦や山菜などしかなかった事から、保存食としても重宝された料理と言えるようです。実際、「おやき」が有名なお店は鬼無里村・小川村にあります。

さて、有名な「おやき」ですが、正直私は好きではありませんでした。(^^;)しかし、白馬村にある「山愛」の「おやき」は時々食べたくなります。(左写真は冬期のものです)具はDsc00143他とさほど変わりはないかと思いますが、生地が美味しいのです。実際、ここの生地は栄養と風味を深めるためにと大麦粉を使っているようです。今回は、かぼちゃ・つぶあん・野沢菜・なす・切干大根・あざみの6種類を購入しました。あざみは季節限定品で、初めて購入。

まだ頂Oyakidaihyou_1いてませんが、家族みんなで食べるのが楽しみです!白馬にいらした時に私がオススメするお土産の一つ「おやき」の紹介でした~!!

山愛(やまあい)おやき  〒399-9301長野県北安曇郡白馬村エコーランド7丁目 ℡0261-72-6010

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青木湖畔

今日はフードコーディネーター・スクール時代の友人が遊びに来ました♪長野駅に車で迎えに行き、そのまま青木湖へ。ここの湖畔に、最高に美味しい「ティラミス」が食べられるお店があると聞き、探すこと20分。ピザハウス「樹安亭(きあんPhoto_18い)」に到着!テラスへ座り、まずは「バジルパスタ」を注文。香草は苦手なのですが、バジルは大好き♪初めて食べたお店が本当に美味しかったからなんだろうな~・・・・・(ちなみに、クアラルンプールから4時間近く離れた「パンコール・ラゥ島」という所のレストランです(^^;)ここでのお話もまた詳しく書きたいと思います。)

そして、デザート。友人が「ティラミス」、私は興味があり「ルバーブのシャーベット」を注文。「ティPhoto_17ラミス」は今までに数えるほどした食べたことがなかったのですが、クリームのきめの細かさにびっくり!!甘さもほど良く、初めての食感で、本当に美味しかったです♪そして、「ルバーブのシャーベット」は口の中に程よい酸味が広がり、少し脂っこいお食事の後には最高のデザートでは!?と思いました。お店の方の雰囲気も良く、とても満足しました!

ピザハウス「樹安亭(きあんい)」〒398-0001 長野県大町市平エビマス20742-1 ℡0261-23-1554

◆ティラミスのミニ知識◆

イタ1057リア北部にて作られた家庭菓子。ポイントとなる材料は2つ。マスカルポーネとアマレット。マスカルポーネは、イタリア原産のクリームチーズです。フレッシュチーズで乳脂肪分が80%前後で天然の甘みがあり、固めに泡立てた生クリームにも似ています。

アマレットは、アーモンドの香りをもつイタリア産のリキュールです。香150pxamarettodisaronno_1りがアーモンドに似ているため原料もアーモンドを使用していると思われがちですが、実際は杏仁豆腐等にも使われるアンズの核を利用しているものが主流です。   

◆ルバーブのミニ知識◆

見たRubarb_1目はフキによく似ていて、食用になるのは茎の部分で、茎の根元の部分が赤いのが特徴です。繊維質とカルシウムが多く、酸味も強いので肉食には欠かせないアルカリ性食品です。このお店のように、シャーベットやパイ、ジャムなどにしていただくのが主流なようです。

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晴天の白馬♪

日曜日、Photo_15雲ひとつなPhoto_16い朝!まずは、へ行って水撒きと毛虫退治。もちろん、からの景色は今日も最高!白馬三山が綺麗に見えました♪そして、毛虫もしばらく見ないうちに大きく成長!美味しそうに葉を食べていました。 (複雑な気持ちです・・・・・) 

その後は、9時からラフティングに初挑戦。私事ですが、3歳からスイミングDsc_6090を始め、中高校と水泳部に所属していたので、水は大大大好き♪途中、川に飛び込んだりしながら、2時間近くゆっくりと川を下りました。川の水はすご~く冷たかったけど、素晴らしい景色の中、きれいな水しぶきを浴びながらのラフティングは最高の体験でした♪♪(モン太、本当にありがとう!)

夕食Photo_14は「ようこの家」というお店に行きました。私は、洋風ホタテ明太丼を注文。白いご飯が大好きな私は、大の丼物好き♪ご飯はバターで炒めてあり、その上にたっぷりのホタテと明太子、そしてシソが散らしてありました。美味しい料理とともに仲良しの友達とゆっくり語り合える、とてもアットホームな雰囲気のお店でした。

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白馬夢農場に行く!

今日はあまり天気が良くなかったのですが、午後より白馬から車で20~30分の所にある「白馬夢農場」へ行Photo_6きました。もちろん、初めて行ったのですが、途中からの道のすんごい事!なにがすごいかと言いますと、とくかく道の幅が狭すぎる!!!またこの細道が長いんですよ・・・・・一人、ドキドキしながら運転してました。(ワクワクする余裕は全くありません!)

そんなこんなで駐車場に到着!って、100台も止まれのに車は私のだけ・・・・・そうです、お客さんは私一人だけです。(^^;)

ここ71は、標高1100mの所です。したがって、眺めが最高♪♪7~8月にかけては、ラベンダーや蕎麦の花が真っ盛りになるそうです。という事で、またまた何もない準備中の時期に来てしまいました・・・・・でも、この景色を見ながらのお仕事は幸せだろうな~っと思い、写真を一枚「カシャッ!」

さて、入園料を500円お支払いし、今回は「あおぞらコース」を散策することPhoto_7にしました。(このコースは、一周約1900m)そしたら、受付のおばちゃんに「散策するなら鈴を付けて行って!」と言われ、鈴を2つ渡されました。これって・・・・・そうです。熊避けの鈴。ポシェットにしっかり付けて、思いっきり鳴らしながら一人歩き始めました!!

このコPhoto_9ース、時々アップダウンはありますが、唐松林の中を歩きますので思いっきり森林浴ができます。また、一人であったこともありますが、聞こえるのは鳥のきれいな声とやかましいくらい鳴り響く「熊避けの鈴」の音・・(^^;)

(ちょうど、この写真の真ん中を歩きます♪)

そして、出発してちょうど半分くらい歩くと、唐松林を抜け突然視界が広がり、北アルプスのパノラマが目に飛び込んできます。この眺めは、ちょっと一息するのに最高の景色♪(写真左側は白馬三山。下部にはジャンプ台が見えました。)72 73

あおぞらコース」は約30分で周れました。ちょうどいいくらいの汗をかいて、「Photo_10風の館」で休憩。入園券には無料でソフトクリームかソフトドリンクがいただける券が付いてますので、私は「ラベンダーのソフトクリーム」を♪うれしくって、すぐに「パクッ!」とした後に写真をとり忘れていた事に気づき、「パシャッ!」(だから、上部が切れていま~す。)

そんなPhoto_11こんなで、初めての「白馬夢農場」体験は終了しました♪「風の館」にいたおばちゃん!いろんなお話をしてくださり、本当にありがとうございました。また遊びに行きますね!o(^^)o

(写真は「風の館」になります。)

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姫川の源流へ

さて、今日は白馬から車で15分くらいの所にあります「姫川」の源流を見に行きました。4月には「姫川源流福寿草まつり」があったりと「花」も楽しむことができ61る場所です。が!この時期は、とくに「花」は咲いていませんでした・・・・・しかし、源流を見て、気分は一転!なんと素敵な光景でしょう♪ここをスタートに北流し、新潟県糸魚川市で日本海に注ぐ一級河川で、日本名水百選にも選ばれた「姫川」の源流を間近で見られたのです。一人感動してしまいました~(^^;)